Blå spirulina är extraktet av blågröna alger och hög kvalitetblått spirulinapulvervanligtvis görs med den mest näringsrika spirulina platensis. Den blå färgen på pulvret kommer från ingrediensen fykocyanin. Blå spirulina är full av proteiner, karotenoider, vitaminer och många mineraler.
Eftersom blått spirulinapulver är naturligt gjort, och det har utmärkt vattenlöslighet, används det ofta som pigment i mat, dryck och superfood. Det kommer att ge bra färg, olika näringsämnen, liksom många hälsofördelar.
Phycocyanin har stark antioxidant, och det kan vara till hjälp att bekämpa fria radikaler och fördröja åldrandet. Det kan också minska inflammationer och skydda celler från oxidativ skada.
Blå spirulina kan stödja immunfunktionen genom att öka produktionen av cytokiner, reglera vävnadsfunktionen, bekämpa infektioner och främja cellreparation.
Studier visar att blå spirulina kan minska blodtrycket och sänka dåligt LDL-kolesterol, och detta kan också bidra till att minska risken för hjärtsjukdomar.
Blå spirulina kan avgifta tungmetaller, lindra allergisymtom, gynna lever- och njurhälsa, och det kan också ha potentiell canceregendom.